Jego owoce są duże, w fioletowoczarnym kolorze. Pomidor Noire de Crimee to stara, bardzo smaczna odmiana. W sam raz słodka i kwaskowata.
Cechy: pomidor wysoki z fioletowoczerwonymi owocami
Owoce są tym ciemniejsze, im więcej mają światła. Najlepiej wybarwiają się w sierpniu (VIII). Bez względu na intensywność koloru są bardzo smaczne.
Inne nazwy: Pomidor Black Krim, Pomidor Czarny Krymski, Pomidor Noire de Crimée, Solanum lycopersicum Noire de Crimee
Wysokość: około 180 cm
Liście są duże, ciemnozielone.
Rozmnażanie: nasiona
Z tej odmiany pomidory można zbierać nasiona własnoręcznie, gdyż powtarza cechy rośliny matecznej (odmiana heirloom).
Termin siewu: od marca do połowy kwietnia (III-IV)
Lepszy jest termin marcowy.
Termin sadzenia do gruntu: koniec maja i początek czerwca (V-VI)
Gdzie sadzić: warzywnik
Termin zbioru: sierpień – wrzesień (VIII-IX)
Owoce: fioletowoczerwone; bardzo duże (do 250 g), spłaszczone, czasem lekko żebrowane; dojrzewają nierównomiernie; miąższ zwięzły, słodki, lekko kwaskowaty, mięsisty, soczysty, smaczny, z nutą owocową; skórka średnio gruba, mocna; piętka dość duża (trzeba wykrawać); delikatny zapach
To plenna odmiana. Owoce nie mają tendencji do opadania na wietrze oraz pękania przy szypułkach.
Zastosowanie: sałatki, na kanapki oraz inne dania, sok
W pomidorach Noire de Crimee jest dużo antocyjanów, które zalecane są w profilaktyce chorób układu krwionośnego, nowotworowych i wzroku.
Stanowisko: słoneczne
Ziemia: żyzna, najlepsza jest ziemia kompostowa lub gnojowa
Podlewanie: obfite
Nie należy podlewać pomidorów na liście lecz tylko korzeniu. To ogranicza ryzyko wystąpienia chorób grzybowych.
Nawożenie: obfite
Nawóz stosuje się przynajmniej raz w tygodniu (aż do 15 sierpnia). Dawki nawozu można rozłożyć na mniejsze i nawozić pomidora Noire de Crimee kilka razy w tygodniu.
Choroby i szkodniki: odmiana odporna
Jest średnio odporny na suchą zgniliznę wierzchołkową.
W deszczowe lata oraz gdy jest często podlewany na liście, bywa atakowany przez choroby grzybowe, jak alternarioza pomidora, zaraza ziemniaka, zgorzel podstawy łodyg i brunatna zgnilizna owoców pomidora.
Warto wiedzieć
- Pomidor Noire de Crimee to stara odmiana typu heirloom, która pochodzi z Krymu (Ukraina). Popularna jest na całym świecie.
- Nazwę Noire de Crimee można przetłumaczyć (z języka francuskiego) jako Czarny z Krymu.
